La Bartola forma parte de los restaurantes que han confiado en Proides. En un restaurante, la limpieza de la cocina, la barra y el comedor es tan importante como la calidad de los platillos para la experiencia de los comensales.
Proides comienza por escuchar al cliente y revisar sus instalaciones; con esa información definimos un plan de trabajo y una frecuencia de servicio adecuada. Las visitas las realiza personal capacitado, quedan documentadas en reportes y se desarrollan conforme a la normatividad sanitaria.